Bar Tenderly

「福家警部補の考察」に収録されている「安息の場所」。昨夜は執筆に当たり取材をさせていただいた Bar Tenderly にうかがう。バーテンダーの宮崎優子さんには、バーテンダーの仕事内容からカクテルのレシピに至るまで多くの助言をいただき、感謝してもしきれないほど。
今回の目的は宮崎さんへのお礼、本の進呈、そして作中で福家が飲んだカクテルを実際に飲んでみること。しかし、福家らしくどれもけっこうきつめのものが多く、久しぶりの深酒となった。

 

バックバーには「福家警部補の考察」が!

ジントニック。

マティーニ。

サイドカー。

バーテンダー、宮崎優子さんと。